EP46 蔣雅淇 | 吃很多餐廳=美食家？！餐桌哲學竟能改善親密關係？！興趣也能養成影響力？！ | 禎甄要chat內 | Podcast 小禎 佩甄 親子 料理 女性成長 米其林 500盤

重點摘要

• 李雅琦半年內連失三位至親，以基督信仰的永生盼望與「愛的四道」（道愛、道謝、道歉、道別）化解喪慟，避免遺憾
• 公公在獨生子（李雅琦先生）過世後過年穿紅色龍袍出場，以行動示範信仰帶來的盼望，成為全家轉念的關鍵
• 以10萬嫁妝起家代理 Beats 耳機，靠「以終為始」的媒體視角全台灣年營業額破億；同時共同創辦 Studio A 蘋果授權經銷商
• 推出「暖廚家衛」公益料理線上課程：15 道名廚食譜（含三屆500盤冠軍金華萱、米其林台菜傳奇 NOBU、亞洲最佳女主廚陳藍書等），每套 3,000 元全數捐贈、可全額抵稅
• 主張家人共餐時禁用手機，建議為孩子設定手機自動關機時間；餐桌文化從原生家庭的規矩一路傳承到子女下一代

詳細內容

信仰支撐下的三重喪慟

李雅琦在照顧患病的父親與先生期間，母親在睡夢中突然離世，隨後父親與先生也相繼過世，半年內痛失三位至親。她以基督信仰的「永生盼望」為核心，與家人進行「愛的四道」（道愛、道謝、道歉、道別），讓離別不留遺憾。先生過世時，最小的兒子才小學一年級，李雅琦以「看有的不看沒有的」作為日常信念，陪伴兩個年幼的孩子哭、笑、成長。她強調：「對我們來說以後還是會見面的，只是在不同地方。」

恩典餐桌：從傷痛走向陪伴

喪慟期間，兩位姐妹來家裡陪伴李雅琦，她分享信仰後她們持續來訪，人數從 2 人、4 人、8 人逐漸增加，信心小組至今已走過 12 年，並衍生出太太信心小組與先生喜樂小組，帶動多個家庭信主受洗。這段「六年六百餐恩典餐桌」的經歷，讓她從繁忙的媒體與商業工作中，重新愛上煮菜與餐桌上的人際連結。

Studio A 與 Beats 耳機代理

李雅琦與先生（韓國合夥人引薦）共同創辦 Studio A，開幕時蘋果市佔率僅 2%，人潮雖多但轉換率低。直到同年 9 月 iPhone 上市，帶動消費者購買 Mac 連結 iPhone，才逐步打開市場。 另一條事業線是以 100 萬嫁妝起家代理 Beats 耳機：她是 Monster（Beats 母公司）三十年來首位女性 CES 演講者，上台前穿大外套不引人注意，演講時脫下外套露出鑲水鑽 Beats、搭配超短迷你裙，震驚全場男性與會者，會後名片被搶光。她以「以終為始」的媒體思維決定進貨款式，並與張惠妹合作客製限量皇家桃紅款，最終年營業額破億。

暖廚家衛公益料理課程

李雅琦推出「暖廚家衛」線上料理課程，邀集 15 位名廚（含三屆500盤冠軍金華萱巫師傅、米其林台菜傳奇 NOBU、亞洲最佳女主廚陳藍書、日籍名廚 KUNI-SAN 等）錄製招牌菜，課程詳細到連食材品牌、克重都標示。每套課程售價 3,000 元，百分之百全數捐贈，發票可全額抵稅。第一屆募得 2,400 萬，換成 8,144 份食物包，由 600 個教會、1,000 位志工（含李雅琦之子）親手送至急難家庭，並陪伴他們用餐。3,000 元可支應一個急難家庭兩個月的基本食物所需。

共餐文化與手機管教

李雅琦強調家人共餐時必須禁用手機，父母必須以身作則。她建議家長在孩子拿到第一支手機時，請 Studio A 協助設定自動關機時間，手機、電腦均可，避免孩子不睡覺。她女兒 20 歲就已計畫將「吃飯不帶手機」的家規傳承至下一個家庭。她也提醒，避免讓年幼孩子在餐廳用 iPad 安撫，應改以畫畫本、書或玩具取代。

精選語錄

「看有的，不要看沒有的。」——李雅琦在先生離世後的人生信念，提醒自己專注於仍在身邊的孩子與資源

「我的先生換了個地址啦。」——李雅琦以基督信仰詮釋先生離世，用幽默化解哀傷

「養生要持久，一定要順手。你最怕就是在那邊弄很久，最後你就不想養生了。」——談到養生飲品的便利性

時間軸

• 開頭：廣告段落，主持人推薦光頤樂活有機銀耳飲（低糖、低熱量）
• 中段前：介紹來賓李雅琦，聊主播台前三分鐘被前男友提分手的往事；談論信仰歷程
• 中段：分享半年內痛失母親、父親、先生的經歷，以及信仰如何帶來盼望、恩典餐桌的起源
• 中後段：Studio A 創業歷程、Beats 耳機代理、CES 演講趣事
• 後段：暖廚家衛課程介紹，15 道名廚料理、3,000 元全數捐贈公益模式
• 結尾：500盤媒體活動背景介紹，呼籲聽眾支持公益課程