EP2419【吳淡如Ｘ陳昶宏】老品牌接班，他用台灣芝麻征服全球四十國

重點摘要

• 富味鄉由陳昶宏爺爺在彰化創立，從家庭式榨油廠起家，父親一代轉型國際貿易直採原料，陳昶宏為第三代接班人
• 2017 年創立芝初品牌，初期電商推廣困難、人才流失，2019 年業績停滯一度考慮放棄，疫情後 2020 至 2023 年連續三年業績翻倍
• 陳昶宏堅持赴非洲芝麻產地派駐幹部、農戶交貨當場進行初步檢驗，省去中間商並確保品質可追溯
• 今年（2026 年）投入兩千萬建立農產自有實驗室，可自主逐批檢驗原料，毋須等候第三方驗證的一至兩週
• 核心商品為降脂 20% 的八倍濃芝麻粉、訴求體力與睡眠的芝麻蛋白，以及市場獨家的黑芝麻 Q 潤蛋黃酥

詳細內容

富味鄉三代傳承

富味鄉由陳昶宏的爺爺在彰化創立，最初是榨油兼花生脫殼的家庭式工廠，員工多為親戚鄰里。父親一代察覺貿易商中間利潤可觀，轉而直接赴芝麻產地採購，並開拓台灣芝麻油外銷業務，讓公司規模逐步擴大。到了第二代，三兄弟協議各自深耕不同農產領域：父親主攻芝麻、兩位叔叔分別發展花生與黃豆，避免內部分權複雜化，此舉在陳昶宏看來正是解開「富不過三代」魔咒的關鍵。

接班人的成長路與留學

陳昶宏大學念風險管理與保險，回公司工作一段時間後，30 歲時與剛結婚的太太一同赴英國攻讀製造業管理碩士。他坦言選這門科系有幾分接班盤算——製造業的核心競爭力在於供應鏈管理與即時庫存控制（Just-in-time），這也成為他日後直採策略的理論基礎。

棉子油食安事件的危機處理

棉子油（棉花種子榨取的食用油）若未充分精煉，殘留棉酚成分可能影響生育，媒體報導引發消費者恐慌。陳昶宏留學英國期間適逢此事，雖然富味鄉使用的棉子油來自國外大廠且已精煉完畢、實際無食安疑慮，但當時標示不夠清楚，富味鄉立即全面下架回收，通過第三方驗證後才重新上架，並自此強化品管要求。陳昶宏緊急回台協助約兩週，之後才返回英國繼續學業。

芝初品牌創立與電商困境

2017 年陳昶宏正式創立芝初品牌（與大女兒出生同年），選擇電商作為主要通路。初期面臨雙重阻力：新進員工因看不到成長前景而離職，資深員工則對新品牌持觀望態度，認為與原有成功模式差異太大。2019 年業績長期停滯，陳昶宏一度認真考慮收掉品牌。恰逢父親要求正式完全接班，他決定再親自下場搏最後一次，「如果不成，收掉也就不可惜」。

疫情帶動連續三年翻倍成長

2019 年底疫情開始，2020 年起實體通路受重創，電商紅利全面爆發。陳昶宏因出差行程全停而得以全心投入品牌，透過官網、線上活動與各平台持續推廣。疫情前通路不認識芝初的劣勢，在這波轉變中反而化為優勢，成為電商先行者。2020 至 2023 年連續三年業績翻倍，老員工也在這段期間認可了芝初品牌的存在。

非洲直採與食品安全投資

黑芝麻的主要來源為非洲，陳昶宏親赴產地考察，克服打預防針、擔心當地衛生環境的緊張，最終決定在非洲當地派駐幹部、農戶交貨時當場進行初步檢驗，省去中間商環節，同時協助當地農民建立穩定收入模式。官網提供批號查詢，可追溯每件產品的原料進口紀錄與檢驗報告。今年（2026 年）另投入兩千萬建立自有農產實驗室，每批原料在工廠即可自主檢驗，毋須再等第三方一至兩週的時程。此案提交父親後三分鐘即獲首肯。

主打產品線

八倍濃芝麻粉 是芝初第一支明星商品，透過獨家分離工藝將脂肪降低 20%、粉末磨得更細，訴求「天天補充芝麻卻不感負擔」，最常見的吃法是早餐加入豆漿、優格或麥片。

芝麻蛋白（品名：二加三自由蛋白）含芝麻蛋白、芝麻多酚、芝麻素三種成分，以輔助體力與睡眠為訴求，目前已引起美國通路客戶的採購興趣。

黑芝麻 Q 潤蛋黃酥 是陳昶宏某天靈機一動以芝麻取代烏豆沙的發想，市場目前僅此一家。初期研發困難重重——第一年蛋黃酥整批爆開，後又遇到餡料太乾，歷經多年改良，前年（2024 年）才真正定型。目前主要於中秋節銷售，本集錄製期間正在接受預購，且只有這一款黑芝麻蛋黃酥為市場獨家。

品牌現況與未來方向

芝初目前外銷至全球約四十個國家地區。陳昶宏表示下一階段目標是擴充團隊、持續開發新的芝麻相關成分產品，並將電商版圖延伸至海外市場。工廠今年（2026 年）也開放消費者參觀，以透明化生產過程強化品牌信任。

精選語錄

「如果再不成功，就我自己下去嘗試，如果成功，那就成功，如果不成，那收掉也就不可惜。」

「這個品牌確實也就好像自己的小孩一樣，當時就覺得好，自己要下決心去試試看。」

「我父親就意識到說，原來在原料的採購上面，它有相當的利潤空間。」

時間軸

逐字稿中無時間戳記資訊，無法列出段落時間點。

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