週間節目｜第一次去北海道就愛上❤️札幌、小樽、富良野、美瑛、登別、洞爺湖

重點摘要

• 冬季北海道自駕極度危險，結冰路面剎車失效，強烈建議換雪胎並評估駕駛能力，新手寧可包車
• 札幌「根室花丸」迴轉壽司與薄野居酒屋「海味鴨屋吉」（一夜干）是必吃首選，北海道海膽鮮甜無腥味顛覆認知
• 小樽場外市場可吃帝王蟹腳與西京燒（吸金燒）；六花亭建議直接去伊勢丹超市購買，完全不用排隊
• Lake Hill Farm（洞爺湖旁）的牛奶派被譽為本趟最佳甜點，咖啡牛奶醬伴手禮強力推薦
• 登別一間名為 NoBoJin 的餐廳是全程唯一踩雷：和牛有肉臭味、螃蟹縮水、服務混亂，卻是全程第二貴的一餐

詳細內容

行程概覽與租車建議

本集由主持人泰拉（Taila）與妹妹安婭（Anya）共同主持，分享 12 月初的九天八夜北海道冬季自駕旅行，飛抵新千歲機場後全程租車移動。安婭透過 KK Day 租了一台七人座 Toyota Voxy，九天費用約台幣 18,000 元（不含 ETC），四人分攤相當划算；七人座後車廂可輕鬆容納六個大行李箱及冬季厚重衣物。

冬季自駕安全警告

北海道冬天觀光客自駕事故比例極高。結冰路面上即使使用雪胎，緊急剎車仍會打滑空轉，方向盤控制失效；路邊護欄使得緊急迴避空間有限，後果往往比美國郊區嚴重。此行目睹兩三起嚴重車禍（含電動車起火）。建議：駕駛技術不佳者寧可包車；穿著防水止滑鞋款（登山鞋最佳），避免一般球鞋或時尚鞋款，以防滑倒受傷甚至凍傷。

札幌（第一、二天）

住宿：建議住在薄野（Susukino）車站附近，周邊居酒屋與串燒店至深夜仍營業，生活機能佳。

必吃一：根室花丸迴轉壽司 北海道在地品牌，食材直送更新鮮。紅鮭（鮭魚）入口即化且不油膩，茶碗蒸湯頭鮮美、蛋體如雪般綿密，是一般迴轉壽司難以比擬的水準。12 月干貝口感偏脆，與春季軟嫩有別，可能與季節成長週期相關。

必吃二：海味鴨屋吉居酒屋（位於薄野站斜對面巷內） 招牌是爆量鮭魚卵丼，但四位主角皆不吃鮭魚卵，意外發現「魷魚一夜干」驚為天人——外表不起眼，入口卻鮮甜多汁，帶著炭烤煙燻與海鹽尾韻。建議不吃鮭魚卵的旅客仍要前往，點其他魚類一夜干同樣精彩。

北海道大學農場咖啡館 咖啡館內黑板每日標示當日牛奶的脂肪與蛋白質比例，產銷履歷感十足。格子鬆餅（Waffle）外脆內軟、奶香濃郁，搭配自家牧場牛奶義式冰淇淋為必點。北海道牛奶奶香濃厚卻清爽不膩，連平時改喝植物奶的主持人都折服。

地下道系統 札幌市中心有完整地下道連接薄野站至大通站，冬天可避開零下刺骨寒風，強力推薦善用。

小樽（第三天）

小樽是港口城市，充滿歐式紅磚倉庫與運河景觀，氣氛與札幌截然不同。彩繪玻璃美術館值得付費入場。水龍頭自來水可直接飲用，且格外甘甜，可特別體驗。

場外市場 vs 二條市場

• 場外市場：偏批發風格、食堂料理豐富，帝王蟹腳（每人約 13,250 日幣）肉質 Q 彈，現場提供工具輔助取肉；西京燒（又稱吸金燒，以京都甘甜白味噌醃漬後炭烤）鮮甜不搶味，是本趟最大的食材發現之一。
• 二條市場：靠近市區、零售為主，食材切好盛盤方便即食，海膽（北海道品質）甜美無腥味，適合觀光客。
• 兩個市場都推薦，有時間可各去一次。

購物提醒

• 六花亭：商店街門市大排長龍，建議直接前往伊勢丹超市（イオン）購買，相同品項完全不用等。
• LeTao：限定蜂蜜馬卡龍（外皮帶麵包感、內餡蓬鬆奶油）好吃到落淚，此款僅在小樽販售，機場無售。
• 北菓樓（Kitakaro）：新千歲機場店已撤櫃，務必在小樽購買年輪蛋糕（蜂蜜香氣出色）。

美瑛・富良野（第四天）

康皮亞咖啡廳（Campeia）（自駕途中意外發現） 位於美瑛郊區農田旁，老闆娘親切隨和，餐點平價，後方農田取得同意後可入內拍雪景。傍晚四點半庭院大樹亮起聖誕燈，美不勝收，推薦專程前往。附近「道之驛 美瑛白金 Birke」休息站的年輪蛋糕與漢堡（Between the Brats，食材全美瑛產）同為隱藏必吃。

精靈露台（Fairy’s Tail） 樹林中手作小店聚落，適合清晨或傍晚五點燈光亮起時前往；室內禁止拍照，週末人潮極多。

美瑛孤獨聖誕樹（Lonely Christmas Tree） 韓國旅客帶紅的打卡景點，週末擠滿遊覽車，建議平日前往，天氣好時手機隨手一拍即可出奇蹟美照。

旭川（第五天）

旭山動物園 可近距離（僅隔玻璃或柵欄）觀看豹、獅、虎等猛獸。冬季企鵝遊行（需鵝群達標準數量才舉行）本次未能見到，為小遺憾。動物園內竟將鹿的食譜與「好吃的鹿肉咖哩」並列於鹿欄旁，令人啞然失笑。

拉麵村・麵屋田中商店 以甜蝦為基底的湯頭鮮甜，蝦頭炸酥可整隻連殼食用；辣筍子（滷後加辣）驚豔。因抵達時間接近打烊，剛好卡進最後一波入座。

超市宵夜 購買北海道產火腿與卡門貝爾起司，搭配色香葡萄、哈密瓜與草莓，口感層次媲美巴塞隆納火腿；超市半價和牛薄片配電磁爐煮泡麵，湯頭吸飽牛油香氣，成為全程最高 CP 值宵夜。

登別（第六天）

登別地獄谷 硫磺泉景觀，冬季多數步道封閉，僅主入口步道開放；積雪不夠厚時視覺效果打折，但溫泉旅館「石水亭」大浴池的硫磺浴讓全身由內而外暖透，皮膚滑嫩。

本趟最雷餐廳：NoBoJin 商店街涮涮鍋餐廳，三種和牛片均有明顯肉臭味、份量縮水，松葉蟹腳細小且不新鮮，服務混亂（餐點送錯人）、免治馬桶座圈冰冷，卻是全程第二貴（約兩萬九日幣）。強烈建議避開。

洞爺湖（第七天）

有珠山纜車 有珠山是二十世紀爆發四次的活火山，每次從不同地點噴發形成多個新山丘。纜車上可俯瞰洞爺湖全景，景致壯麗，CP 值極高，強力推薦。

Lake Hill Farm（必去） 農場咖啡兼牧場體驗，店家許可後可在積雪牧場拍攝夢幻雪景，安全合法且完全不需詢問陌生農戶。

• 牛奶派：外層起酥脆薄、內灌咖啡牛奶醬，全程甜點第一名，無法外帶，現場必吃。
• 咖啡牛奶醬果醬：真實咖啡豆磨粉風味，半糖不死甜，帶回台灣抹吐司一樣驚豔，強烈推薦購買。
• 藍鹽義式冰淇淋、紅紫蘇口味均值得一試。

千歲（第八天）

三井 Outlet 品項齊全、價格划算，適合安排在行程頭兩天或最後一天掃貨。

Kani Club（螃蟹俱樂部） 千歲居酒屋，八成料理含螃蟹，炸豆腐上方堆疊大量蟹肉毫不吝嗇，服務親切，價格偏高但物有所值。可線上訂位，強力推薦作為行程收尾的螃蟹饗宴。

防寒裝備推薦

• TNOC（李小路販售、北海道在地品牌）：羽絨外套輕薄卻極暖，腰部內層可束緊防寒風從下方鑽入；羊毛襪保溫吸濕，爬山與雪地通用，CP 值超高。
• 許多防寒裝備不必在台灣先買，第一天抵達後直接在薄野的 UNIQLO、GU 或 TNOC 添購即可。

日本小知識：地震避難

在日本室內遇到地震，建議躲入廁所——日本廁所多為一體成型的系統衛浴，結構堅固如箱子，建築物倒塌時生還率相對較高，且廁所內有水可解決基本生存需求。

精選語錄

「你吃下那個一夜干，仿佛直接在北海道的海岸。它的肉超鮮美，帶一點汁，跟你的口水結合之後，那個 Squid 的香味跟一點煙燻、海鹽，直接在你的舌尖慢慢展開。」

「北海道的牛奶——奶香濃厚、口感清爽。我已經不喝牛奶很久了，因為我覺得一般牛奶的奶腥味很噁心。但北海道的牛奶沒有這個問題。」

「那三道和牛，靈魂已經轉世七次。那個肉不能叫做和牛，頂多叫做 Shabu Shabu beef，因為它有牛肉臭味。」

時間軸

逐字稿無明確時間戳，以下依內容段落順序整理：

• 開場 — 萬萬兩年菜廣告（金湯銀絲佛跳牆、青花椒香菜水餃優惠組合介紹）
• 節目開始 — 北海道旅遊前言、自駕警告、租車建議
• 第一天 — 新千歲取車、遇入冬第一場暴雪、抵達薄野；根室花丸迴轉壽司；超市採購；海味鴨屋吉一夜干宵夜
• 第二天 — 場外市場（帝王蟹腳、西京燒）；二條市場（海膽、海鮮丼）；北海道大學農場咖啡廳
• 第三天 — 前往小樽；彩繪玻璃美術館；商店街購物（LeTao、北菓樓、六花亭→建議去伊勢丹）；計程車難叫插曲
• 第四天 — 前往富良野方向；康皮亞咖啡廳農田雪景；精靈露台；白金青池；道之驛美瑛白金 Birke（年輪蛋糕、BTB 漢堡、聖誕樹亮燈）
• 第五天 — 旭川旭山動物園；奧芝商店康咖哩湯咖哩；拉麵村麵屋田中商店；GU 購物；超市和牛宵夜
• 第六天 — 登別地獄谷；NoBoJin 踩雷；石水亭溫泉旅館
• 第七天 — 有珠山纜車；Lake Hill Farm（牛奶派、咖啡牛奶醬、冰淇淋）
• 第八天 — 室蘭白鳥大橋（不推）；山小木港口市場（北極貝）；千歲三井 Outlet
• 第九天（返程前） — Kani Club 螃蟹居酒屋；新千歲機場（北菓樓已無門市）
• 結尾 — 日本地震躲廁所小知識；呼籲再訪北海道