【聰明慢老Ep.117】你以為運動只是消耗熱量?張育愷:每次肌肉收縮、大口呼吸,都在重塑大腦!
台師大張育愷教授以腦科學與運動心理學研究指出,每次運動不只改善心情,更能提升認知執行功能與大腦健康,中年後透過有規律的運動可建立心理韌性、對抗壓力與失智風險。
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重點摘要
- 單次運動即有即時效益:2018年美國體能活動指引已納入「一次性運動」可即刻改善心情、提升注意力與執行功能的科學證據
- 中等強度是關鍵:可用「說話測試」(Talk Test)判斷,說話有點斷續但仍能表達即為中等強度;運動前做中等強度有助提升後續工作與思考效率
- 「運動點心」(碎片式運動):每 30-60 分鐘起身做 1-3 分鐘有結構的身體活動,打破久坐;但減脂仍需持續 10 分鐘以上才能動用脂肪
- 從運動中累積心理韌性:完成每次目標積累成功感,未達成時從挫折中重振,兩者皆是強化韌性的機制
- 東西方運動互補:西方以量化(頻率、強度、時間)優化心肺肌力;東方(太極、瑜伽、八段錦)注重覺察與整體協調,建議兩種都納入
詳細內容
運動改善心理的科學基礎
張育愷現任國立台灣師範大學體育與運動科學系系主任,自 2021 年起連續入選全球前 2% 頂尖科學家。他以「身心一元論」切入,指出身體與心理本為一體、互相影響。科學研究已確認,規律運動能減輕壓力、焦慮、憤怒與憂鬱,並改善睡眠品質、幸福感(Wellbeing)與認知功能。2018 年美國體能活動指引更新後,進一步納入「大腦健康」維度,確認運動可增強記憶力、注意力、執行功能,並降低失智風險。
單次運動的即時效益與工作效率
過去認為需持續運動半年至一年才能見效,但最新研究顯示,單次運動後即可感受到心理效益。以下班後跑操場為例:心情得到宣洩、大腦覺醒程度(arousal)提升、注意力更集中,並強化「執行功能」(計畫、推理、同時處理多項任務)與工作記憶(Working Memory)。
張育愷建議,運動後立即進行需要深度思考的工作,效果尤佳——但前提是強度不能過高。中等強度運動前置最能促進思考速度與執行功能;最大強度後大腦反而較疲勞,適合休息而非立即動腦。
如何判斷中等強度——說話測試(Talk Test)
- 輕度:說話流利,甚至可唱歌
- 中度:說話稍微斷續,不完全流暢(類似接電話只能說「好、好,我等一下回電」)
- 激烈:無法說完整句子
中等強度大約是走路速度接近「快要趕不及約會」的感覺,一般散步難以達到,需快走才能讓心率上升。
運動如何建立心理韌性
張育愷指出,心理韌性來自「逐步體驗、突破、克服」的累積,自信心則從不斷的成功感受中建立。完成每次運動目標就是一次成功體驗;即使沒有達成(如計畫跑 30 分鐘只跑了 20 分鐘),從挫折中重新振作、隔日達成,同樣是強化韌性的過程。他坦言自己儘管每天練武術、每週跑步五六天以上,出發前依然需要自我說服,跑完後的成就感才是真正提升自信心的來源。
不喜歡運動的人如何入門——運動點心
張育愷推薦近年興起的「運動點心」(Exercise Snacks),又稱「碎片式運動」:每 30-60 分鐘打斷久坐,起身做 1-3 分鐘有結構且達中等強度的身體活動,例如快速爬樓梯或快走去便利商店,而非只是漫步。
但他也提醒:若目標是增肌減脂,持續 10 分鐘以上的有氧運動才能開始燃燒脂肪(前幾分鐘主要消耗糖分);進階目標建議在健身房尋求專業人士指導,一對一或團課的效益高於自行摸索。
東西方運動的互補觀
張育愷長年練習武術與八卦導引,說明兩種運動哲學的差異:
西方運動強調量化的 FITT-VP 原則(頻率 Frequency、強度 Intensity、時間 Time、量 Volume、漸進 Progression),主要訓練心肺功能與特定肌群。
東方運動(太極、瑜伽、八卦導引、八段錦等)以慢動作為主,強調感知與覺察,要求心思投入於身體當下;同時訓練肌耐力、心肺功能、協調與平衡,是整體性、融合性的運動形態。部分太極拳(如城市太極拳)也包含發力動作,可鍛鍊爆發力。
兩種運動後的感受截然不同:西方有氧運動後容易感到興奮(high),東方式運動後帶來平靜感。張育愷建議兩種都納入,不應偏廢。
如何維持運動習慣
張育愷分享個人做法:提前一天確認空白時段(如週一中午不開會),直接在前一天將運動排入行程。他強調,「沒有時間」是假議題,本質上是還未將運動列為優先事項。既然運動重要,就應和其他重要行程一樣搶先佔位,每天 30 分鐘的規律運動,是陪伴一生讓生命更好的習慣。
精選語錄
「沒有時間是假議題,都是你覺得它不夠重要,你沒有把它放進你的行程 schedule 裡面。」
「他不是為了要比較才要做運動,他是要讓你活得更好,所以才要做運動——讓你活得更好,陪伴你一生的習慣。」
「每次完成一項運動,每次做完一個該做的事情,就是成功的體驗。」
時間軸
逐字稿未含時間標記,無法列出各段時間點。
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